dimanche 9 octobre 2016

Plat à cake origine Alsace

Et voici enfin un magnifique plat à cake couleur gris taupe.
Plat à cake - gris fleurs - origine Alsace

samedi 2 juillet 2016

Terrine alsacienne ovale vintage

Cette terrine d'un nouveau style vient d'être disponible.
Le potier lui a donné un côté VINTAGE tout à fait unique.
Terrine ovale baeckeoffe gris vintage

samedi 19 mars 2016

Gateau agneau pascal

Voici un agneau pascal fini, avec son petit ruban rouge.
Une vrai réussite.
Merci Agnés pour votre photo.
Gateau Agneau Pascal Alsace

lundi 29 février 2016

Moisissures dans la poterie alsacienne

Voici quelques petits conseils pour ceux qui rencontrent des problèmes de moisissures avec leur poterie en céramique d'Alsace.
En effet si votre poterie est mal séchée, il peut arriver qu'un phénomène de moisissure apparaisse.
C'est gênant mais ce n'est pas irrémédiable.

Voici ce qu'il est conseillé de faire dans ce cas :
- Bien laver votre poterie (ou terrine à baeckeoffe).
- Bien la faire sécher, ne pas hésiter à la laisser dehors au soleil et au vent.
- Stockage : ne pas entreposer votre terrine dans un endroit fermé mais plutôt dans un local ventilé.

Tout reviendra dans l'ordre.

dimanche 22 février 2015

Moule pour lapin pascal

Et voici le moule pour nos lapins de Pâques (ou appelé Osterhas en Alsace).
Pour gâteaux. Longueur 22 cm, Hauteur 12 cm, Profondeur 12 cm, Poids 1.1 Kg.
Origine Alsace, France.

Moule pour Lapins de Paques
MOULE POUR LAPIN DE PAQUES

mercredi 11 décembre 2013

LIVRE DE RECETTES DU PAIN D'EPICES

Voici un livre intéressant qui vient  de paraître sur les recettes de pains d'épices d'Alsace.
A mettre entre toutes les mains ... de gourmands.
LIVRE DE RECETTES DE PAINS D'EPICES